Le Blog de la Cuisine Moléculaire & Créative

La cuisine Moléculaire à la Maison (par Laurent & Agnès)
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Le blog moléculaire à la radio!!!

Laurent | 1 octobre 2008

Oyez Oyez!!!

Je suis invité à parler dans le poste sur Radio Dreyeckland Libre
une station de Colmar sur 103.5 FM

Mercredi 8 octobre de 12h à 12h30

Le thème de l’émission sera autour de la nouvelle cuisine expérimentale, pour faire un peu le point sur nouvelles techniques, additifs, arômes, produits frais, goût….

Bref, les questions que j’essaie de me poser chaque fois que je prépare la cuisine.

Alors à bientôt

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« Une recette filmée de Thierry Marx Cannelés de Fruits rouges au Konjac »

Une réponse

Il est vraiment très beau, ce blog, personnellement il me

Christine | 13 octobre 2008

Il est vraiment très beau, ce blog, personnellement il me fait penser à la SANGRIA !!!!!

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