Les jus de fruits Alain Milliat
Laurent | 5 novembre 2008Il fallait venir jusqu’à Cholet durant nos (trop courtes ;-))) vacances pour découvrir sur le marché les jus de fruit d’Alain MILLAT qui est installé à Orlienas dans le Rhône, c’est à dire à juste côté de chez nous.
C’est l’occasion d’inaugurer la catégorie des BONS PRODUITS!
Nous les avons trouvés chez un magnifique fromager (Beillevaire) qui fait un beau travail d’affinage, et présente une belle palette de fromages.
mandarine-afourer
Nous avons juste testé le jus de mandarine Afourer, qui s’est révélé être délicieux. Il est discrètement acidulé, exhalant un parfum subtil, d’une texture très fluide, sans pulpe, et d’une très belle robe orange du meilleur effet dans la bouteille, derrière l’étiquette claquante en rouge.
Le jus est produit au Maroc, puis embouteillé dans le Rhône. Je crois. (ma mémoire me fait un peu défaut)
Plus d’infos ici
Bref une très belle surprise. Nous allons de ce pas essayer de trouver ses produits près de chez nous, et tester les autres parfums.
Cela peut devenir une très bonne base pour la sphérification, ou pour une soupe de fruits…
A suivre donc
je suis un hotelier issuie de la ville d'afourer ,ca
nabil afourer | 4 septembre 2010je suis un hotelier issuie de la ville d’afourer ,ca me fait plaisir de voir notre produit de téroire traverse les centinent et d’etre apprécié par les experts du food and beverge du monde(les francais).
Honoré de ce commentaire. Ces jus de fruits sont un
Laurent | 4 septembre 2010Honoré de ce commentaire. Ces jus de fruits sont un pur délice. Le “terroir” doit y être pour beaucoup
Wow ! Enfin on entend parler (on lit, en fait)
REDDADI | 25 septembre 2010Wow ! Enfin on entend parler (on lit, en fait) de notre petite ville bien-aimée, et ce grâce à vous et à ceux qui ont eu l’idée de ce jus dont vous donnez une si belle description qu’on a déjà l’eau à la bouche. Merci de nous rappeler qu’on vient d’un coin merveilleux, où nous serons ravis de vous recevoir un de ces jours.
Mohamed REDDADI (journaliste en poste au Qatar)