http://www.blog-moleculaire.com/2010/02/17/sirop-de-bourgeons-de-pin/ La cuisine Moléculaire à la Maison (par Laurent & Agnès) Fri, 18 May 2012 06:23:18 +0000 http://wordpress.org/?v=2.6 http://www.blog-moleculaire.com/2010/02/17/sirop-de-bourgeons-de-pin/#comment-425 Laurent Wed, 31 Mar 2010 18:12:38 +0000 http://www.blog-moleculaire.com/?p=1260#comment-425 Techniquement oui, mais question goût je ne suis pas sûr. Le sirop est vraiment très boisé. Il lui faut un compagnon du même acabit et qui ne sois pas maltraité. Mais à un moment ça va m'inspirer. Il faudra que j'en rachète, car j'ai tout bu comme ça, ou mis dans des yahourts, c'est parfait. Techniquement oui, mais question goût je ne suis pas sûr. Le sirop est vraiment très boisé. Il lui faut un compagnon du même acabit et qui ne sois pas maltraité.
Mais à un moment ça va m’inspirer. Il faudra que j’en rachète, car j’ai tout bu comme ça, ou mis dans des yahourts, c’est parfait.

]]> http://www.blog-moleculaire.com/2010/02/17/sirop-de-bourgeons-de-pin/#comment-421 gg Wed, 31 Mar 2010 11:26:12 +0000 http://www.blog-moleculaire.com/?p=1260#comment-421 pourquoi pas diluer et en faire des billes d'agar agar à verser dans un champagne en apéritif ? pourquoi pas diluer et en faire des billes d’agar agar à verser dans un champagne en apéritif ?

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