Livres : derniers achats
Laurent | 28 février 2010
En fait deux achats et un cadeau.
1) Tout Siphon : 30 Recettes de mousses et d’espumas de Jean-Charles Karmann, Virginie Michelin, et Isabelle Smolinski
design recherché, recettes inventives, pas mal de bonnes idées techniques, de bons trucs. Pas mal du tout!
2) Tout Blender : 30 Recettes de Smoothies et Cocktails de Sylvia Gabet et Laurent Grandadam
les 2 aux éditions Minerva
les photos sont belles, mais le design un peu moins recherché, les recettes sont bonnes, mais après quelques tests, il faut parfois surveiller les proportions. Mais, cela confirme la qualité de la collection.
et 3) Blender : Mixez vos envies de Marie Massiet du Biest, Jean-François Campagne aux editions SAEP
offert avec le blender que l’on avait encore pas!!
La maquette est moins claire, et plus “ancienne”, beaucoup de recettes, plutôt bien, mais pas forcément dans le style de ce qui nous attire en ce moment. Efficace, tout de même.
Nous y reviendrons quand on aura fait plus de recettes
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