Commentaires sur : Spaghetti de Betterave

Par : bricetcroc

bricetcroc — Thu, 08 Sep 2011 20:16:45 +0000

c’est vraiment génial par ici…

Par : Laurent

Laurent — Tue, 07 Sep 2010 19:59:06 +0000

La police s’appelle Quinok, surement trouvable sur DaFont!
Pour l’autre question, je n’ajoute pas d’alginates. Les miens de cassent pas trop. Il faut bien attendre que le gel soit pris. Les carrghenanes (kappa) ne sont pas plus fermes, ils sont plus souples, et donc moins sujets à casser effectivement.
Maintenant, je n’ai pas travaillé sur les combinaisons de produits

Par : charlotte

charlotte — Tue, 07 Sep 2010 17:22:50 +0000

et pendant que j’y suis, sans abuser, j’aimerais savoir si vous avez rajouter des sels d’alginate a l’agar agar pour avoir des spaghettis plus fermes? les notres cassent, alors on hésite entre essayer de rajouter des sels, ou passer aux carraghenanes qui ont la reputation d’etre des gels plus fermes?

Par : charlotte

charlotte — Tue, 07 Sep 2010 17:21:17 +0000

Oui j’aurais aimé savoir le nom de votre écriture de police.
En fait nous somme un groupe d’étudiants à faire comme projet tutoré dans le cadre de notre DUT des spaghettis moléculaires aux fruits, et pour notre diapo j’aurais aimé utiliser la meme ecriture que vous dont les courbes rappelles celles des spaghettis.
Nous devons aussi créer une affiche publicitaire, et n’ayant pas encore de photos je suis tombée sur votre site via le montage photo de vos spaghettis a la betterave.
merci

Par : charlotte

charlotte — Tue, 07 Sep 2010 15:04:07 +0000

Salut :) Quelle ecriture a eté utilisée pour le nom svp?

Par : Peluche

Peluche — Fri, 12 Mar 2010 13:27:02 +0000

Génial! Tous simplement Génial!